Omelette au tavoliere carpenedo, tomates cerise et basilic
SAIN ET FACILE
Facile
2
Oui
Ingrédients
Préparation
Découper le tavoliere en fines tranches. Découper les tomates cerise en quartiers et le basilic en julienne. Mélanger dans un saladier les tomates découpées, le basilic, le sel et l'huile d'olive vierge extra. Battre les œufs, saler et poivrer.
Cuire l'omelette dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile, à feu modéré. Lorsque l'œuf est presque entièrement pris, ajouter les morceaux de tavoliere en couvrant la moitié de l'omelette. Replier l'autre moitié par-dessus et terminer la cuisson.
Servir avec les tomates.
Italie
Tavoliere ¼ meule 3 kg
"Fromage élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, 45 jours d'affinage. Fromage à pâte pressée comportant quelques yeux. La croûte est frottée de sauce tomate et d'huile d'olive vierge extra.
| CODE | POIDS/UNITÉS | UNITÉS/CARTON | MARQUE | % MG/ES |
| 4884 | 3 kg | 1 | LA CASEARIA CARPENEDO | 50% |
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