EXPERTS EN FROMAGES EUROPÉENS

Notre histoire... c'est le fromage, toujours avec autant de bonheur et d´enthousiasme...

Bourgogne, France

Chacun de nos fromages éveille tous les sens. Leur saveur et leur arôme sont une invitation au voyage. Il suffit de fermer les yeux... nous sommes immédiatement transportés dans une région, un terroir. Le palais fait renaître les souvenirs des traditions et des savoir-faire du passé.

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Professionnels du fromage

Découvrez notre section pour les professionnels, vous y trouverez des vidéos thématiques avec des idées, des astuces et des suggestions qui vous aideront à améliorer aussi bien la présentation des fromages dans votre établissement que vos ventes.

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Dans votre magasin... mille conseils
La culture du fromage

Nos marques

Petites marques,
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Nous proposons plus de 200 marques évoquant chaque terroir, chaque région et chaque paysage d'Europe. Nos marques suscitent des émotions et rappellent les valeurs de la tradition. Elles sont un label et la garantie d'un savoir-faire, du talent du fromager et de leur excellence.
Les personnes qui élaborent ces fromages rompent avec la logique de standardisation des produits industriels.

Nos recettes

Nous apportons nos fromages en cuisine et, chaque année, avec notre chef, notre photographe et notre équipe, nous expérimentons de nouvelles saveurs et nous créons des recettes. Vous pouvez les voir ici en vidéo, avec tous les détails et quelques astuces pour les reproduire et les déguster chez vous.

Nos recettes

Catalogues et publications

Vous pouvez les afficher et les consulter ici pour découvrir toute notre gamme de produits.

Pour en savoir plus sur chaque fromage. Consultez ici régulièrement les bulletins numériques que nous rédigeons pour vous permettre de mieux connaître les particularités de chaque fromage, de chaque région, de chaque méthode de fabrication...

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