EXPERTS EN FROMAGES EUROPÉENS

Notre histoire... c'est le fromage, toujours avec autant de bonheur et d´enthousiasme...

Bourgogne, France

Chacun de nos fromages éveille tous les sens. Leur saveur et leur arôme sont une invitation au voyage. Il suffit de fermer les yeux... nous sommes immédiatement transportés dans une région, un terroir. Le palais fait renaître les souvenirs des traditions et des savoir-faire du passé.

Cherchez votre fromage

MOT-CLÉ
CODE
FROMAGES
PAYS
LAIT
POIDS
Pâte

Apprendre et innover

Un espace destiné à enrichir nos connaissances concernant l'univers du fromage. Quelles furent ses origines depuis la Préhistoire, comment découper, présenter et déguster ses nombreuses variétés, sans oublier un florilège de curiosités et de faits insolites... Découvrez à présent tout cela en un seul clic.

Lire la suite

Nos marques

Petites marques,
grands fromages

Nous proposons plus de 200 marques évoquant chaque terroir, chaque région et chaque paysage d'Europe. Nos marques suscitent des émotions et rappellent les valeurs de la tradition. Elles sont un label et la garantie d'un savoir-faire, du talent du fromager et de leur excellence.
Les personnes qui élaborent ces fromages rompent avec la logique de standardisation des produits industriels.

Nos recettes

Nous apportons nos fromages en cuisine et, chaque année, avec notre chef, notre photographe et notre équipe, nous expérimentons de nouvelles saveurs et nous créons des recettes. Vous pouvez les voir ici en vidéo, avec tous les détails et quelques astuces pour les reproduire et les déguster chez vous.

Nos recettes

Catalogues et publications

Vous pouvez les afficher et les consulter ici pour découvrir toute notre gamme de produits.

Pour en savoir plus sur chaque fromage. Consultez ici régulièrement les bulletins numériques que nous rédigeons pour vous permettre de mieux connaître les particularités de chaque fromage, de chaque région, de chaque méthode de fabrication...

Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers afin d'améliorer votre expérience de navigation et de vous proposer des contenus et des publicités susceptibles de vous intéresser. En poursuivant la navigation, vous acceptez notre Politique de cookies