Saucisses de Francfort à la choucroute et au munster

Ingrédients

Préparation

Découper le fromage en portions. Cuire les saucisses avec un peu d'huile dans une poêle ou à la plancha, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ouvrir les petits pains en deux et étaler la moutarde. Garnir les pains de saucisse et les déposer sur une plaque de cuisson. Recouvrir les saucisses de munster et faire fondre le fromage dans un four préchauffé. Couvrir de choucroute et servir aussitôt.

Remarque

Pour découper le fromage plus facilement, vous pouvez le laisser au réfrigérateur jusqu'à dernier moment.