Ingrédients
Préparation
Mélanger les graines de chia au jus de carotte et laisser reposer 25 minutes pour faire gonfler les graines. Découper le fromage en triangles et réserver à température ambiante. Peler la carotte et la découper en rondelles. Cuire la carotte à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Passer et mixer la carotte, le tahina, l'huile, le citron, les épices et le sel. Dressage Dresser des points de houmous et poser un morceau de fromage dessus. Ajouter les graines de chia et de petits morceaux de carotte crue entre les points. Vous pouvez décorer l'assiette avec une sauce préparée avec du tahina, quelques gouttes de jus de citron, de l'eau et une pincée de sel.
BIO
Facile
2
Oui
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