Omelette à la courgette, roquefort et oignon caramélisé

QUOTIDIENNES
Moyenne 2 Oui

Ingrédients

Préparation

Découper l'oignon en dés. Râper la courgette. Émietter le fromage et réserver. Cuire l'oignon dans l'huile à feu modéré en remuant jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Ajouter la courgette et cuire à feu vif tout en remuant, pour attendrir la courgette. Battre les oeufs, verser sur les courgettes, ajouter le fromage et saler. Saisir l'omelette à feu vif quelques secondes puis baisser le feu au minimum. Tourner l'omelette et terminer la cuisson à feu doux.
Lait de BREBIS

France

Roquefort coccinelle 100 g

Fromage AOP élaboré à partir de lait cru de brebis lacaune. Le Roquefort Papillon est une référence pour les amateurs de ce type de fromage. Sa pâte blanche se caractérise par ses nombreuses cavités bleues oblongues.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
4021 100 gr 12 PAPILLON 52%