Lait de VACHE

Italie

Blu '61 1/2 roue 1,15Kg

Fromage fabriqué à Camalò de Povegliano, Trévise, Italie, depuis le début des années 1900. Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé, doux et humide, ayant tendance à devenir crémeux en vieillissant. Période de maturation minimale de 3 mois.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
5960 1.15 kg 1 LA CASEARIA CARPENEDO 48%