Leche de VACA

Francia

Emmental 1/8 rueda

Elaborado con leche de vaca, se diferencia por sus ?ojos? irregulares y es apreciado por su sabor y aroma suave, muy frutal, parecido al de la nuez. Excelentes cualidades culinarias, indispensable en la elaboración de fondue, baguettes y cualquier gratinado.

CÓDIGO PESO/UD UDS/CAJA MARCA % MG/ES
2873 10 kg 2 ERMITAGE 45%
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