Tartar con Brique de Vaca
RECETAS RÁPIDAS
Fácil
2
Sí
Ingredientes
Elaboración
Cortar el queso a dados pequeños. Picar la carne a cuchillo o con la picadora del túrmix. Triturar los ingredientes de la salsa tártara con túrmix. Mezclar en un bol la carne con el queso y la salsa tártara. Servir con ayuda de un molde, acompañado de tostaditas y con el cebollino por encima.Notas
La carne no tiene que quedar muy picada, debe quedar en pequeños trocitos.
Francia
Brique de Loubressac Vaca 200G
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 4618 | 200 gr | 8 | ETOILE DU QUERCY | 45% |
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