Huevos en cocotte, cebolla caramelizada con vino dulce y Margalet

A diario
Media 2

Ingredientes

Elaboración

Cortar el Margalet a cuñas. Cortar la cebolla a dados. Cocinar la cebolla en mantequilla sobre fuego medio, removiendo hasta dorar. Agregar el vino a la cebolla y reducir completamente. Condimentar con sal. Untar la cocotte con mantequilla. Colocar una base de cebolla en la cocotte, dos cuñas de Margalet y 2 huevos. Condimentar el huevo con sal y hornear por 10-12 minutos a 180º.
Leche de OVEJA

Francia

Papillon Margalet 150G

Queso de oveja de pasta blanda y corteza mohosa. Tiene un sabor suave y poco salado. Su color es blanco marfil. Presentación muy atractiva.

CÓDIGO PESO/UD UDS/CAJA MARCA % MG/ES
212 150 gr 8 PAPILLON 50%