Huevos en cocotte, cebolla caramelizada con vino dulce y Margalet
A diario
Media
2
Sí
Ingredientes
Elaboración
Cortar el Margalet a cuñas. Cortar la cebolla a dados. Cocinar la cebolla en mantequilla sobre fuego medio, removiendo hasta dorar. Agregar el vino a la cebolla y reducir completamente. Condimentar con sal. Untar la cocotte con mantequilla. Colocar una base de cebolla en la cocotte, dos cuñas de Margalet y 2 huevos. Condimentar el huevo con sal y hornear por 10-12 minutos a 180º.
Francia
Papillon Margalet 150G
| CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | MARCA | % MG/ES |
| 212 | 150 gr | 8 | PAPILLON | 50% |
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