Leche de OVEJA

Francia

Oveja Ossau-Iraty Fermier Leche Cruda 4,5

Queso DOP elaborado con leche cruda de oveja y con una maduración de 14 meses. Su pasta es homogènia y de color marfil. Su textura es muy cremosa. Nos deja recuerdos a avellana o nuez y algo dulce y muy persistente. Con fuerte personalidad, tiene un marcado sabor clásico de oveja.

CÓDIGO PESO/UD UDS/CAJA MARCA % MG/ES
5492 4.5 kg 1 VALLÉE D'ASPE 54,7 %
Pyrénées-Atlantiques Pyrénées-Atlantiques
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