Piruletas de hojaldre, jamón dulce y Cheddar Inglés

Ingredientes

Elaboración

Rallar el Cheddar o picarlo en picadora de túrmix. Pintar la masa de hojaldre con olivada y cubrir ¾ de su superficie con jamón dulce y el queso por encima. Enrollar apretando muy bien. Cortar lonchas de medio centímetro más o menos y colocarlas planas en una bandeja con papel de horno. Cocinar a 240° durante unos 10-12 minutos, hasta dorar. Pinchar en palitos de brocheta y servir.  

Notas

Si no se consigue hojaldre rectangular, se puede utilizar uno redondo. En ese caso, se pueden unir las tiras más cortas presionando con los dedos.