Emmental 1/8 rueda

Emmental 1/8 rueda
Vaca

Francia

Elaborado con leche de vaca, se diferencia por sus agujeros irregulares y es apreciado por su sabor y aroma suave, muy frutal, parecido al de la nuez. Excelentes cualidades culinarias, indispensable en la elaboración de fondue, baguettes, etc.
Código
2873
Peso/Ud
12.5
Uds/Caja
2
Marca
ERMITAGE
%MG/ES
45%
Descargar la ficha técnica