Bleu de Gex Haut Jura Rueda 8 Kg

Bleu de Gex Haut Jura Rueda 8 Kg
Vaca

Francia

DOP
Queso DOP francés de las mesetas del Alto Jura. Elaborado con leche de vaca de las razas Montbéliarde o Simmental, que han pastado en las montañas del Jura, tomando hierba y flores silvestres. Durante el afinado, se inserta aire con una jeringuilla en la pasta para permitir que el moho crezca internamente.
Código
6259
Peso/Ud
8
Uds/Caja
1
Marca
JURAFLORE
%MG/ES
50%
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Franche-Comté