Semi-mature mahón wheel 2.4 kg

Semi-mature mahón wheel 2.4 kg
Cow

Spain

DOP
Elaborado con leche pasteurizada de vaca de las razas frisona, mahonesa o menorquina, con un tiempo de maduración de entre 2 y 4 meses. De textura firme y granuloso al corte. De olor y aroma que recuerda a nata, mantequilla y a frutos secos tostados.
Code
4991
Weight/Pc
2.9
Pcs/box
2
Brand
DON JUAN
%FAT/IDM
48%
Download the technical sheet
Menorca