Lait de VACHE

Espagne

Santa cruz meule 10kg

Fromage à pâte molle pressée, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Sa croûte est dure et de couleur orange. Elle est décorée de gravures de la croix de Saint-Jacques pour une meilleure reconnaissance. Il a reçu le prix biannuel Chincho de Plata2010 de la Junta de Castilla y León.

CODE POIDS/UNITÉS UNITÉS/CARTON MARQUE % MG/ES
5580 10 kg 1 LORAN 45%
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